Voorgerechten

 

Soep van de Dag                                                                         € 6,50
 

Al naargelang het Marktaanbod en de Voorkeur van de Chef

 

Bisque van Kreeft met zijn Garnituur                                 € 8,50
 

Romige Kreeftensoep, op Smaak gebracht met Cognac

 

Lookbroodje                                                                                € 4,50
 

Geroosterd met Lookboter en Verse Kruiden en

geserveerd met een huisgemaakte Looksaus

 

Ardeense Hesp                                                                           € 12,50
 

Fijngesneden Ham, met Cruditeiten, Augurkjes en Ajuintjes

 

Gerookte Zalm                                                                            € 12,50
 

Ambachtelijk gerookte Noorse Zalm,

geserveerd met Peterselie, Ajuin en Toast

 

Scampi Brochette                                                                      € 17,50
 

Onze fameuze Spies, gegrild op het Open Haardvuur

en gepresenteerd aan de Galg           

 

Carpaccio van Rund                                                                  € 12,50


Heerlijke Rundscarpaccio, geserveerd met

verse Basilicum en Parmezaanse Kaas

 

 

Een Voorgerecht kan als Hoofdgerecht (grotere Portie) genomen worden, mits een kleine opleg :        € 6,00